Despre origini si originea unei francize

franciza

Bine v-am regăsit! Astăzi debutăm în afaceri.Te invit să-mi fii alături în acest demers, cine știe poate te atrage și pe tine, ideea unei francize.

Cum a luat naștere ideea?
Îmi doream o afacere, una a mea. Știți cum se spune: “eu să închid, eu să deschid”. Ca orice antreprenor, aflat la început de drum, ai anumite temeri sau nedumeriri în ceea ce privește domeniul de activitate. Ce să alegi? Piața e ofertantă. Doar că uneori ești limitat de anumite circumstanțe: buget, spațiu sau timp. Ca să le împac pe toate, am aflat afacerea câștigătoare: Patiseria Tineretului.
De ce m-am oprit la franciza Patiseria Tineretului?
Pentru că îmi inspiră acel spirit de tânăr antreprenor, acea speranță care așteaptă să prindă rădăcini.
Dacă tot am menționat de rădăcini, cum ar fi dacă ne-am întoarce la origini, la începuturi, la rețetele clasice  din patiseria artizanală.Ce gust ar avea timpurile de acum cu aroma de atunci? O îmbinare între tradițional și modern, între simplitate și complexitatea ingredientelor.
Pentru că sunt pentru calitate, mai presus de cantitate, am ales oportunitatea de a investi “Patiseria Tineretului”, după ce am răsfoit catalogul francizelor din România.Aceasta e o afacere, deja testată pe piață și și-a câștigat clienții săi. Despre cum decurg lucrurile și pentru a mă inspira de la alte idei de afaceri, am ales să mă documentez din materialele speaker-ului Lorand Soares. Adaptăm, aplicăm, punem în practică și sperăm ca rezultatul să fie cel scontat.
Am investit ceva capital în afacere, ne-am asociat pentru a împărți costurile. Locul era deja pregătit, mai era necesară doar documentația și aprobările.
Suntem o echipă tânără, iar prin această afacere ne dorim să aducem experiența clientului la un alt nivel. Dorim ca produsele noastre să ne recomande, nu doar brandul. De aceea, am ales să nu investim, doar în imagine, ci și în oameni. Ei sunt cei ce duc mai departe mesajul nostru.Tinerii mesageri ai unui stil de viață sănătos și autentic.
Nu dorim să-ți împachetăm povești, nici să adaugăm cuvinte de umplutură, dorim să ne cunoașteți, așa cum suntem. Într-un mod transparent, fără alte adaosuri.
Suntem maleabili, precum aluatul la dospit. Setăm temperatura potrivită, pentru ca clienții noștri să se bucure de produse, numai bune de luat la pachet. Luați cât e cald!
Avem di tăti! Doar să ne spuneți, cât și ce doriți!
“O plăcintă cu mere,
Merge bine la o bere.
Un ștrudel sau un corn,
Îl servești în pauza de la filmări.
Un covrig sau o brânzoaică,
Ca și gustare după masă.
Sper că nu te-ai făcut gogoașă,
Cireașa de pe tort, e o prăjitură aleasă
Așa că, fă bine și îndeasă.
Ca să mă fac înțeleasă,
Se coace și de un cozonac în cuptor,
Merinde avem, ne mai trebuie cumpărător.

Oare, vei fi tu unul dintre ei?
Experiența oferită clienților noștri, începe din momentul în care aceștia ne trec pragul. De aceea, ne place să acordăm o atenție sporită, modului de primire, precum și interacțiunii avute în procesul de cumpărare. Ne vom întâmpina oaspeții cu zâmbetul pe buze și ne vom asigura că le oferim produse conform așteptărilor.Misiunea noastră este:“Sa ofere momente de rasfat! Momentul Pentru Ceva Bun!”
Ne concentrăm pe valorile simple, precum entuziasmul, pasiunea si atenția pentru detalii. Încercăm să le inoculăm și vizitatorilor noștri, acest spirit pentru produselor tradiționale.
Lunar, invităm unul dintre cumpărătorii noștri fideli să facă parte din procesul de producție al produselor noastre. Îi oferim ocazia de a se convinge de calitatea ingredientelor utilizate. De asemenea, îi acordăm diploma de “Spirit tânăr de patiser” și o pungă cu bunătățile noastre.

Patiseria Tineretului

Fii și tu un tânăr antreprenor! Alege-ți o franciză și scoate ideile din cuptor!

Acest articol a fost scris pentru SuperBlog 2017!

 

Continue Reading

Das Kaffee.Povești cu condimente și alte ingrediente

Das Kaffee este noul magazin, ce-și propune să aducă gustul și aroma celor mai cunoscute mirodenii în orașul de la malul Dunării.

Ca și într-o relație, condimentele sunt cele ce dau gust mâncării. Dulce, sărat, piperat, iar pe alocuri afrodisiac fac dintr-o masă, fără nici o aromă, una pentru toate gusturile și preferințele.
În ceea ce mă privește, condimentele sunt de nelipsit în prepararea mâncării. Nu fac nici abuz , le utilizez în mod rațional, conform metabolismului meu. Multe dintre ele au și efect terapeutic, așa că sunt binevenite în alimentația mea.

Ieri, m-am aflat la fața locului și am povestit câte ceva. Ce-am aflat, citiți în cele ce urmează:

1. Ce v-a determinat să deschideți o franciză Daf Kaffee în Galați?
Este o afacere de familie. În viața de zi cu zi sunt foarte atentă la ceea ce mănânc și la produsele pe care le cumpăr. Am aflat despre Das Kaffe, din pură întâmplare, căutând un anumit condiment. Comandând produsele lor, am realizat că gălățenii, chiar au nevoie de un astfel de magazin cu produse de o calitate foarte bună și prețuri accesibile, pe măsura nevoilor lor.
Am cumpărat franciza, am realizat documentația necesară și în maximum o lună de zile am deschis.

2. Ce produse comercializați?

Das Kaffe este un magazin care comercializează condimente, cafea, fructe uscate, cereale, alune, semințe, biscuiți, bomboane, ciocolată, mixuri, toate vrac.

3. Produsele sunt marcă proprie sau vă aprovizionați de la diverși furnizori?
Das Kaffee este o franciză pur românească, care comercializează produse vrac. Noi suntem aprovizionați de către francizorul nostru, care ne oferă produse de cea mai bună calitate de import.

4. De ce sa aleagă clienții magazinul Das Kaffee, în loc să meargă la hipermarket?
Gălățenii ar trebui să aleagă magazinul Das Kaffe, deoarece le oferim o gamă foarte variată și au posibilitatea de a lua gramajul dorit.

5.Care credeți că sunt cele mai utilizate condimente / mirodenii de către români?
Cele uzuale, precum sarea, piperul, rozmarinul sau scorțișoara.Însă, au fost persoane care au cerut nucșoară și lemn dulce.În cadrul magazinului, le oferim clienților, ocazia de a degusta produsele noastre, pentru a se familiariza cu ele și pentru a se convinge de calitatea acestora.

6. Ce impact credeți că va avea acest magazin, în rândul gălățenilor, având în vedere că această nișă este puțin dezvoltată la noi în oraș?

Cei care ne-au trecut pragul au avut un feedback pozitiv. Ținând cont că suntem noi pe piața gălățeană, clienții noștrii au fost foarte multumiți de raportul preț / calitate. Ne-au spus că un astfel de magazin este binevenit în oraș. De asemenea, suntem deschiși prin a îmbunătăți experiența oferită acestora.

7. De ce mix de ingrediente e nevoie pentru a te menține și dezvolta pe o astfel de piață?
Produse de calitate, îmbunătățirea continuă a serviciilor și experiența de cumpărare oferită clienților.

Avantajul de a-ți alege singur cantitatea dorită
În cadrul unui supermarket ești constrâns de cantitatea oferită dintr-un anumit condiment sau mirodenie. Totodată, în prețul acestora este inclus și ambalajul. Deci, plătești mai mult decât vrac.
În plus, ai nenorocul să nu le găsesti pe toate într-un singur loc și să fii nevoit să cutreieri toate magazinele pentru a-ți completa lista de ingrediente.

Prospețime pentru mai mult timp
Știm cu toții, un condiment proaspăt va adăuga un plus de gust mâncării, pe când în cazul celor ambalate, lucrurile încep să se schimbe, cu trecerea timpului. Acestea își pierd din intensitate și gust.

La Das Kaffee găsești răspunsuri dulci și aromate la întrebări matinale.
Ce-ai cu mine? Mai bine, bei un ceai.
Co-ffee, că no-ffee? Sigur găsești cafeaua preferată: simplă, bio, cu arome. Tu alegi!
Nu e dulce ciocolata, cum ești tu. Aici găsești ce vrei:biscuiți, bomboane etc
Cereale la mic dejun? Ce reale, sunt!

Produsele sunt depozitate în condiții de igienă. Se utilizează mănuși pentru manipularea fiecarui produs. Fiecarui tip, sortiment de produs ii corepunde un anumit spațiu de depozitare și păstrare.

*acesta nu este un articol sponsorizat

Continue Reading